Unser Geburtstagsangebot - "Happy Birthday"

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Happy Birthday - Geburtstagsfeier bei "Charlotte"

Getränkepauschale (18.00 Uhr-23.00 Uhr) "Standard" zum Preis von 25,00 € pro Person

Softdrinks (Mineralwasser, Limonade, Fruchtsäfte und Fruchtsaftschorlen)
frisch gezapftes Kötzsch-Pils
alkoholfreies Pils, Hefeweizen und alkoholfreies Hefeweizen
Zur Auswahl stehen für Sie 2 Hausweine: Gato Negro Cabernet-Sauvignon und Gato Negro Sauvignon Blanc
Kaffee und Tee

Alle nicht in der Getränkepauschale enthaltenen Getränke berechnen wir gem. unserer geltenden Preisliste.

Getränkepauschale (18.00 Uhr-23.00 Uhr) "Premium" zum Preis von 45,00 € pro Person

Saxecco rosé als Aperitif
Softdrinks (Mineralwasser, Limonade, Fruchtsäfte und Fruchtsaftschorlen)
frisch gezapftes Kötzsch-Pils
alkoholfreies Pils, Hefeweizen und alkoholfreies Hefeweizen
Zur Auswahl stehen für Sie 3 Weine des Hauses vom Weingut Kastler Friedland:
Dornfelder Rosé (2015), Müller Thurgau (2015) und Blanc de Noir (2015)
Kaffee und Tee

Alle nicht in der Getränkepauschale enthaltenen Getränke berechnen wir gem. unserer geltenden Preisliste.

Geburtstagsbuffet "Happy Birthday" I zum Preis von 26,00 € pro Person

Vorspeisen

hausgebackenes Brot und Butter,
Hummus (vegan),
selbst gemachte Feinkostsalate,
Schinkenauswahl und Knacker,
"Charlottes" Sülze vom Kalbstafelspitz,
Blattsalate der Saison mit Dressing

Suppe

Rinderbrühe mit Gemüse und Eierkuchenstreifen

Hauptgänge

gekochte Rinderbrust in Meerettichsoße,
gebratene Forellenfilets auf Gemüsejulienne,
Semmelknödel mit Pilzrahm,
dazu Marktgemüse, Petersilienkartoffeln und Pilawreis

Desserts

Quarkkeulchen mit Apfelkompott,
Kaltschale der Saison mit Vanillesoße,
Obstspieße,
Käseauswahl mit Senf und Chutney

Geburtstagsbuffet "Happy Birthday" II zum Preis von 36,00 € pro Person

Vorspeisen

hausgebackenes Brot, Schmalz und Buttervariation,
Tomate-Mozzarella mit Pesto,
hausgebeizter Lachs mit feiner Sauce,
Rindercarpaccio mit frisch gehobeltem Parmesan und Ruccola,
Vitello Tonnato,
Salate der Saison

Suppe

Minestrone

Hauptgänge

Gebratene Dorade auf mediterranem Gemüse,
pikante Hähnchenunterkeulen,
Gebratene Lammhüfte mit Speckbohnen,
dazu Rosmarinkartoffeln, Thymiangnocchis und Risotto milanese

Desserts

Tiramisu,
Panna Cotta mit saisonaler Fruchtsoße,
Kleine italienische Käseauswahl

Geburtstagsbuffet "Happy Birthday" III zum Preis von 46,00 € pro Person

Vorspeisen

hausgebackenes Brot und diverse Aufstriche,
Garnele mit Aioli (Knoblauchmayonnaise),
Ziegenkäseterrine,
Quiche Lorraine,
Tatar,
Kartoffel-Frittate mit Oliven,
Salate der Saison mit Dressing

Suppe

Vichyssoise

Hauptgänge

Rosa gebratener Rinderrücken mit Morchelsoße und Gemüse der Saison,
Halbierte gefülte Wachtel mit Pilzen,
Seeteufel auf Zitronenpfeffersoße und Gemüsebett,
Ravioli Pecorino-Feige,
dazu Kartoffelgratin, Pilawreis

Desserts

Charlott der Saison,
Mousse au chocolat,
Tarte Tatin,
Französische Käseauswahl mit Weintrauben und Feigensenf

Bitte stimmen Sie Ihre individuellen Wünsche mit uns ab!
Für jede weitere Stunde Aufenthalt über unsere Öffnungszeit hinaus berechnen wir 35,00 € als Servicepauschale
und pro Person 8,00 € ("Standard") bzw. 12,00 € ("Premium") zusätzliche Getränkepauschale.
Bitte beachten Sie, dass einige Zutaten eventuell saisonal nicht verfügbar sind. Diese ersetzen wir dann durch gleichwertige Alternativen.

"Charlotte auf Reisen" - das Geburtstagsbuffet IV für Zuhaus zum Preis von 25,00 € pro Person

(zzgl. einer Anfahrpauschale von 40,00 € bis 10 km und 80,00 € von 11-30 km; Selbstabholung kostenfrei)

Vorspeisen

Brotauswahl mit Buttervariationen,
Gemüsesticks mit Dipp im Glas,
Salat von Hühnchen und Mango im Weckglas,
Antipasti,
Kalte gebratene Garnelen, mariniert mit Gartenkräutern,
Tomate-Mozzarella am Spieß mit Pesto,
Schinken mit Melone

Suppe

Cremiges Gemüsesüppchen mit Croutons oder
Kalte Gurkensuppe "Taratur" mit gebeiztem Lachs

Hauptgänge

Saftig gebratene Hähnchenbrust auf Austernpilzen,
Dorschfilet auf Zitronenpfeffersoße,
Schnitzelchen vom Thüringer Duroc-Schwein,
dazu Marktgemüse der Saison, gebratenes mediterranes Gemüse,
Kartoffelstampf mit Oregano, Pilawreis, „Charlottes“ Kartoffelsalat

Desserts im Glas

Griesflammerie mit Fruchtsoße im Glas,
Apfel-Crumble auf angemachtem Skyr im Glas,
Obstspieße mit und ohne Schokolade,
Käseauswahl mit Weintrauben und Feigensenf

Bitte bestellen Sie Ihre Feier in unserem Restaurant rechtzeitig!

0351 – 79 51 43 93 (während der Schließzeiten mobil 0172 – 400 2 333)

oder benutzen Sie bitte den Button

Bestellung

Weinrestaurant „Charlotte“, Coswiger Straße 23, 01445 Radebeul